Pillar of Salt カフェ

外からだと一見小さなカフェに見えるが中に入ると奥にはバックヤードが広がっていてなかなかの広さ。テラスもある。

バックヤードの席をとり、今回はアーモンドラテをオーダーした。

屋根と屋外ヒーター冬でもバックヤードがあたたかく、ありがたい。

ラテアートが美しい。ラテもいいラテ。5ドルでこのクオリティのラテをいただけるのはメルボルンに住んでいる特権だ。

このカフェの名前のPillar of saltは聖書の物語出てくる。

ロトの妻はソドムが燃えるのを見て引き返し、神の言葉に従わなかったために塩の柱にされてしまった。この物語の教訓は、振り返ってはいけないということ。

構造上動かすことができなかった柱を中心に、テーブルや椅子が配置されている。白いタイルで覆われた柱は、カフェの名前を投影しているかのよう。

今回の滞在中わんこ連れてコーヒーを楽しむ姿を見て和む。

ドッグフレンドリーな街は生活の質を上げてくれる。

今回はお食事を頼まなかった。コーヒーだけでもゆっくりとした時間を楽しめるカフェだがお食事メニューにも力を入れているらしいのでまたいつか再訪問したい。

チャーチ・ストリートにある Pillar of Salt も、リッチモンドのカフェシーンの定番のひとつです。Broadsheet によると、お店の名前は、工事中に動かせなかった構造上の柱へのオマージュとして選ばれたそうです。

2020年代はじめの僕の Uber Eats の注文履歴には、ここのポキボウルが認めたくないほど何度も登場しています。

この朝は Tomoyo と二人でサウスヤラから歩いてきて、奥の屋外スペースに腰を落ち着けました。

どちらかというと仕事がてらの訪問だったので、主な目的はコーヒーと、このブログ（今まさに読んでいるこのブログです）の公開に向けた計画を練ることでした！

メニューや雰囲気は Instagram を見てもらうのがいちばんですが、たくさんのお客さんが出入りする人気のカフェであることは間違いありません。